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作者：bjk
来源：
发布时间：2025/2/19 15:22:09
鱼肉虽然美味，但处理卡鱼刺时需要万分小心，以免发生更严重的意外。
避免错误处理方法
卡鱼刺后禁止大口吞咽米饭或者馒头，强烈的吞咽只会让原本位置很浅的鱼刺扎到更深的位置，不仅容易造成噎住的危险，还将鱼刺更深地刺入肉中，难以拔除；
禁止大量喝醋，因为醋并不能有效软化鱼刺，因为醋只能短暂地在被卡的位置停留，不仅效果十分有限，而且可能会延误治疗时机；
用手抠喉咙，也是不正确的做法，手不仅不卫生，也容易损伤咽喉，这可能导致感染或使鱼刺更深入。
总结下来就是，吞咽米饭或馒头、喝醋、徒手抠喉咙都是错误的方法，不仅难以解救卡鱼刺，还会使情况更严重。
处理卡鱼刺的正确方法
发生咽喉部卡鱼刺后应立即停止进食并尽量减少吞咽动作，也不要用手指挖取，以防将浅表鱼刺推入深部。
用手电筒对着镜子照射口腔的疼痛点，如果鱼刺扎入较浅位置张嘴就能看到时，用勺柄或者筷子压住舌头，可以用镊子将鱼刺轻轻的夹出，或用力咳嗽，将鱼刺咳出。
如果以上办法都不能将鱼刺除掉，应尽快就医，避免鱼刺在咽喉部或者食管内停留太久造成局部组织损伤，也预防鱼刺穿破食管及大血管引发出血，应立即挂急诊或耳鼻喉科交由医生处理。
食用鱼肉小建议
一吃鱼时避免说笑吃鱼时一定要注意力集中。
俗话说食不言，寝不语，吃鱼时尽量保持安静避免说笑，因为人们在说话时食道会出现震动，特别是在大笑时食道震动更加强烈，此时吃鱼一旦吃进鱼刺就会在食道震动下导致鱼刺卡喉。
二细嚼慢咽吃鱼一定要细嚼慢咽。
特别是吃鱼刺较多的鱼时一定要注意不要狼吞虎咽，很多鱼刺藏在鱼肉中不容易被发现，细嚼慢咽，才能最大程度避免被卡到。
三可以选择一些鱼刺较少的鱼进行烹饪。
例如：鲳鱼、扒皮鱼等，比较适合年龄较小的儿童食用。
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